Fakultät II - Bioverfahrenstechnik - Ihre Möglichkeiten

Bioverfahrenstechnik
… ist die stoffliche oder energetische Nutzung von biologischen Rohstoffen, die aus pflanzlicher Quelle (z. B. Getreide, Holz, Algen), tierischer Quelle (z. B. Milch) oder mikrobieller Quelle (z. B. Hefen) stammen können.
Es werden Prozesse im industriellen Maßstab entwickelt und betrieben, die die Rohstoffe in gewünschte Produkte überführen und gleichzeitig nachhaltig mit Ressourcen (Rohstoffe, Wasser, Energie) umgehen. Dabei kann es sich um biotechnologische Prozesse handeln.

Biotechnologie
… kombiniert bei Methodik und Technik die Bereiche Biologie und Technologie, um lebende Organismen und ihre Produkte zu nutzen. Es ist eine Querschnittstechnologie, mit einer Fülle an Werkzeugen, die die Entwicklung hin zu einer biobasierten Wirtschaft antreibt. Einsatzbeispiele sind: die Herstellung von Käse, Sauerkraut, Milch- und Fleischersatz etc.; die Reinigung von Böden, Abluft und Abwasser mithilfe von Mikroorganismen; die Entwicklung von Medikamenten (z. B. Antibiotika, Insulin).

Umwelttechnik
… befasst sich als Wissenschaft mit dem Schutz und der Regeneration der ökologischen Umwelt. Anwendungsgebiete sind z. B. die Reinigung von Abwasser; die Entfernung von Schadstoffen aus der Luft; die Entwicklung von Anlagen, die Energie aus erneuerbaren Quellen wie Sonne, Wind oder Wasser erzeugen oder die Herstellung von Produkten unter Einsatz von Abfallmaterialien, um die Abfallmenge zu reduzieren.
 

Bioökonomie
… setzt auf eine effiziente Nutzung von biologischen Ressourcen – Pflanzen, Tiere, Mikroorganismen, Böden, Wasser, Neben- und Reststoffe der Produktion – um Produkte und Dienstleistungen bereitzustellen.

Zu den bedeutendsten Wirtschaftszweigen, in denen die Verfahren und Leistungen der Bioökonomie genutzt werden, zählen der Agrar- und Ernährungssektor, die Papier- und Zellstoff-, die Pharma- sowie die Chemiebranche.