Labor für Pflanzenanalytik

Wir führen zahlreiche Laborpraktika für Bachelor- und Masterstudierende im Bereich Nachwachsende Rohstoffe durch. Zudem betreuen wir Studierende in der Praxisphase und bei Abschlußarbeiten bei der experimentellen Arbeit im Labor.

Im Einzelnen sind dies:

• Botanisches Praktikum – Die Studierenden führen mikroskopische Untersuchungen zur Pflanzenanatomie und –morphologie durch und erlernen die Technik der  Dünnschichtchromatografie zur Untersuchung pflanzlicher Pigmente
• Praktikum Pflanzeninhaltsstoffe – Im Focus steht hier das Kennenlernen analytischer Verfahren zur quantitativen und qualitativen Bestimmung von Pflanzeninhaltsstoffen. Hierbei arbeiten wir mit klassischen nasschemischen, chromatografischen und infrarotspektroskopischen Methoden
• Praktikum zur pflanzlichen Biotechnologie – Hier erlernen die Studierenden eine Vielzahl molekularbiologischer Techniken im Labor und üben das Anlegen und die Kultivierung von pflanzlichen in vitro-Kulturen unter der sterilen Werkbank
• Praktikum zu Inhaltsstoffen der Heil- und Färbepflanzen – Wesentliche Inhalte sind die Analytik pflanzlicher Sekundärstoffe, die Anlage und Auswertung von Aromatogrammen, die destillative Gewinnung etherischer Öle und Hydrolate sowie die die Herstellung und Prüfung eigener Rezepturen

Schwerpunkte in der Forschung sind die Erarbeitung von infrarotspektroskopischen Methoden zur Vorhersage wertgebender Inhaltsstoffe in verschiedenen Matrices (Pflanzenöle, Pflanzenölkraftstoffe, Honig, Holzpellets, Pflanzenfasern, pflanzliche Drogen u.a.), die Entwicklung molekularbiologischer Methoden zur Genotypdifferenzierung (Fasernessel, Esskastanien u.a.) mit verschiedenen Markertechniken (RAPD, CAPS, ISSR u.a.) sowie Methoden zur in vitro-Vermehrung verschiedener Kulturpflanzen (Kalluskulturen, somatische Embryogenese, Protoplastenkultur u.a.). Darüber hinaus führen wir Batchversuche zur Bestimmung des Methanbildungspotenzials verschiedener Biogassubstrate in unserem Labor durch.