Spektroskopische Messtechnik



Schnellmethodik für Labor und Prozesslinie


Lehre

Im Plicht- und Wahlpflichtbereich wird diese Messtechnik eingesetzt:

Die Themen sind im Einzelnen:

  • Untersuchung von Pflanzenölen
  • Untersuchung von Pflanzenfasern
  • Untersuchung von Etherischen Ölen

Arbeitsschwerpunkte und Forschung

Im Rahmen von Forschungsvorhaben wurden und werden folgende Themen bearbeitet:

  • Quantitative Bestimmung von Inhaltsstoffen in pflanzlichen Rohstoffen und Lebensmitteln (Pflanzenöle, Pflanzenölkraftstoffe, Honig, Holzpellets, Pflanzenfasern, pflanzliche Drogen u.a., Milch und Milchprodukten: Fett-, Eiweiß-, Lactosegehalt und Trockenmasse)
  • Konformitätsüberprüfung an vorgegebenem Standard (z.B. bei Verpackungswerkstoffen)
  • Machbarkeitsstudien (auch bei qualitativen Fragestellungen)

Interessante Techniken

Mittelinfrarotspektroskopie auf ATR-Kristall

Nahinfrarotspektroskopie in diffuser Reflektion und Transmission

Ausstattung

  • Tensor der Firma Bruker GmbH (IR-ATR-Spektrometer)
  • MPA der Firma Bruker GmbH (NIR-Spektrometer)
  • Infratec Grain Analyzer der Firma Foss (NIR-Spektrometer)
  • Software Quant I und Quant II der Firma Bruker
  • Diverses Zubehör (Mühlen, Trockenschränke, Waagen)

Impressionen

Das Team